MEMORIAL DESCRITIVO

Servidora: Vanessa Ramos Alves

Siape: 2139719

Cargo: Técnica em Laboratório - Área: Panificação

Lotação: Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco (IFPE) – Campus Afogados da Ingazeira

Data de Ingresso: 21/07/2014

Tempo de Serviço: 12 anos

1. APRESENTAÇÃO E JUSTIFICATIVA

O presente Memorial Descritivo tem por finalidade apresentar, de forma analítica e reflexiva, a trajetória acadêmica e profissional da servidora Vanessa Ramos Alves, lotada no Instituto Federal de Pernambuco (IFPE) – Campus Afogados da Ingazeira desde o ano de 2014.

O objetivo deste documento é evidenciar a construção contínua de saberes, competências e atitudes ao longo de 12 anos de efetivo exercício no serviço público federal. Destaca-se, sob uma perspectiva analítica, como as atividades desenvolvidas pela servidora extrapolaram as atribuições rotineiras do cargo de Técnica de Laboratório/Panificação, gerando impactos diretos no fortalecimento da gestão institucional, no ensino, na pesquisa, na extensão e no apoio à comunidade acadêmica e à sociedade.

2. TRAJETÓRIA ACADÊMICA E QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL

A formação continuada constitui o alicerce do aprimoramento do trabalho prestado à instituição. A trajetória acadêmica da servidora combina sólidos conhecimentos técnicos na área de agroindústria com fundamentação pedagógica e científica nas Ciências e na Matemática:

1. Mestrado em Educação em Ciências e Matemática – Universidade Federal de Pernambuco (UFPE);
2. Especialização em Ensino de Ciências – Faculdade Venda Nova do Imigrante (FAVENI);
3. Graduação em Licenciatura em Química – Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE);
4. Curso Técnico em Agroindústria – Instituto Federal de Pernambuco (IFPE).

Essa intersecção entre a área técnica (Agroindústria e Química) e a área educacional (Licenciatura e Educação em Ciências) permitiu uma atuação diferenciada na condução dos laboratórios, no planejamento de cursos, no auxílio pedagógico às atividades de ensino, pesquisa e extensão e no desenvolvimento acadêmico institucional.

3. ATUAÇÃO TÉCNICA, GESTÃO DE LABORATÓRIOS E AMBIENTES DE INOVAÇÃO

Ingressando em 2014 no setor de Agroindústria, a servidora assumiu a responsabilidade técnica pelas aulas práticas e suporte aos cursos da área. Sua atuação concentrou-se prioritariamente nos campos de:

1. Panificação, confeitaria e doces finos;
2. Massas, biscoitos e salgados;
3. Análise Sensorial;
4. Análises Físico-Químicas de Alimentos;
5. Processamento de Leite e Derivados;
6. Processamento de Frutos e Hortaliças;
7. Processamento de Bebidas e Produtos cárneos.

3.1 Coordenação e Gestão de Laboratórios (2014–2016)

Demonstrando liderança e capacidade organizacional desde o início de sua carreira pública, atuou como Coordenadora dos Laboratórios do Setor de Agroindústria entre os anos de 2014 e 2016. Nessa função, estruturou procedimentos operacionais padrão (POPs), organizou cronogramas de uso, zelou pelas normas de biossegurança e planejou o fluxo de insumos, ultrapassando a função meramente executora do cargo para assumir responsabilidades de gestão administrativa e de infraestrutura.

3.2 Atuação no Laboratório IFMaker

Expandindo suas competências para além dos espaços tradicionais de agroindústria, atuou voluntariamente (sem remuneração) na equipe gestora do laboratório IFMaker. Essa participação evidencia seu engajamento com a cultura maker, inovação tecnológica e suporte a projetos interdisciplinares de alunos e servidores.

4. EXPERIÊNCIA EM GESTÃO PÚBLICA, ORÇAMENTO, COMPRAS INSTITUCIONAIS E GESTÃO DE RISCO

Um dos pontos de maior relevância no percurso profissional da servidora reside em sua expressiva contribuição para os processos administrativos, financeiros, contratuais e patrimoniais do Campus Afogados da Ingazeira.

4.1 Atuação na Divisão Orçamentária e Financeira

Desde o ano de 2021 até o presente momento, a servidora responde como substituta oficial da Divisão Orçamentária e Financeira do Campus. O desempenho dessa função exige elevado grau de responsabilidade, domínio da legislação financeira pública, rigor técnico na execução orçamentária e visão sistêmica da instituição.

4.1.1 Operação de Sistemas Estruturantes da Administração (SIAFI)

Atua na operação de atividades financeiras e orçamentárias no SIAFI, com perfis variados de acesso.

4.2 Planejamento de Contratações, Licitações e Fiscalização de Contratos

Ao longo dos seus 12 anos de serviço, desempenhou papel ativo na gestão de suprimentos e contratos:

1. Membro da Equipe de Apoio do Pregoeiro: Exercício de atividades diretas e operacionais nos processos licitatórios do campus;
2. Planejamento de Contratações: Elaboração de especificações técnicas e artefatos (Estudos técnicos, documento de formalização de demanda, termo de referência, memória de cálculo, mapa de riscos) para aquisição de equipamentos agroindustriais, vidrarias, reagentes químicos, gás GLP, gêneros alimentícios, insumos agrícolas, utensílios de copa/cozinha, materiais de manutenção, limpeza e EPIs;
3. Fiscalização de Contratos: Atuação direta na fiscalização e acompanhamento da execução de contratos variados de aquisição e prestação de serviços, assegurando o cumprimento das cláusulas contratuais e o bom uso dos recursos públicos.

4.3 Comissões Permanentes, Inventário e Patrimônio e Gestão de Crise

1. Comissões de Inventário e Patrimônio (2014–2024): Durante uma década, integrou comissões responsáveis pelo levantamento, conferência e controle dos bens patrimoniais do campus.
2. Comissão Permanente de Desfazimento de Bens: Atualmente, integra a comissão encarregada da avaliação e destinação adequada de bens inservíveis ou ociosos, zelando pelo cumprimento da legislação patrimonial e pelo uso sustentável do espaço público.
3. Comissão de Risco de Enfrentamento à Pandemia de COVID-19: Durante um período crítico de 8 meses, integrou ativamente a comissão responsável pelo planejamento, mitigação de riscos e protocolos de segurança institucional no combate à pandemia.

5. ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E INTEGRAÇÃO COM A COMUNIDADE

A atuação da servidora também se estende ativamente ao tripé basilar das Instituições Federais de Ensino (Ensino, Pesquisa e Extensão), com expressivo engajamento em projetos de alcance social e acadêmico:

5.1 Ensino e Construção Curricular

1. Elaboração e Revisão de Projetos Pedagógicos de Cursos (PPC): Participou ativamente das comissões e grupos de trabalho dedicados à elaboração e revisão de PPCs;
2. Formação Continuada e Inclusão Social (Programa Mulheres Mil): Atuou na execução e gestão do Programa Mulheres Mil e de cursos FIC, desempenhando os papéis de Coordenadora de Cursos e Bolsista Docente nos cursos de Padeira e Salgadeira, promovendo a inclusão social e qualificação profissional de mulheres em situação de vulnerabilidade.

5.2 Avaliação Acadêmica, Editorial e Eventos Científicos

1. Avaliação Acadêmica: Atuou como avaliadora de Trabalhos de Conclusão de Curso (TCC), feiras de ciências e inovação, além de trabalhos apresentados em eventos de pesquisa e extensão institucionais;
2. Atuação Editorial: Atua como Editora ad hoc de periódicos científicos e avaliadora de projetos submetidos a editais de pesquisa e extensão;
3. Organização e Participação em Eventos: Integra a comissão organizadora da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia (SNCT) desde 2014. Participa ativamente de diversos eventos científicos (palestras, oficinas e congressos), atuando tanto como ouvinte/participante quanto como ministrante.
4. Comissões de Seleção: Participação na organização e execução de vestibulares e processos seletivos para programas institucionais.

5.3 Produção Científica e Grupos de Pesquisa

1. Publicações Científicas: Autora e coautora de publicações que variam de artigos científicos a capítulos de livros, abrangendo os temas de Tecnologia de Alimentos, Ensino de Química e Educação;
2. Apresentação de Trabalhos: Apresentou trabalhos científicos em eventos acadêmicos de nível regional, nacional e internacional nas áreas de Tecnologia de Alimentos, Ensino de Química e Educação;
3. Grupos de Pesquisa e Extensão: Integrou equipes investigativas voltadas ao processamento agroindustrial, desenvolvimento de novos produtos alimentícios, análise sensorial, educação química, relação com o saber e história da química.

6. CONSIDERAÇÕES FINAIS

Diante do exposto, verifica-se que a trajetória da servidora ao longo desses 12 anos no IFPE – Campus Afogados da Ingazeira é pautada pelo compromisso ético, pela busca constante por qualificação acadêmica e pela versatilidade profissional.

Suas contribuições ultrapassaram os limites técnicos do laboratório, alcançando posição estratégica na gestão orçamentária e licitatória, na liderança de comissões fundamentais e na promoção do ensino, da pesquisa e da extensão. Dessa forma, demonstra-se a consolidação de saberes e competências alinhados às mais altas exigências do serviço público e do desenvolvimento institucional.

Afogados da Ingazeira - PE, 03 de Agosto de 2026.

Vanessa Ramos Alves

Técnica de Laboratório / Agroindústria – IFPE

SIAPE: 2139719